湘东区安利直销店

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晚上八点之后吃东西，
真的会让你变胖吗？

关于这个问题的解答，有3种不同的理论说法。

理论1
我们的新陈代谢在睡觉时候会降低，新陈代谢越低，热量被消耗的就越少。
所以说，在睡觉前吃掉的食物，在你睡着之后，不会有醒着的时候被消耗的多。

是不是好像听起来很有道理的样子？

不过，近一项研究显示，新陈代谢的水平在你睡觉的时候，几乎不会有什么显著的变化。就算是在睡着的时候，我们的身体也一直处于不停运转的状态中。
我们的心脏要保持跳动，肺部也需要持续运转，大脑也一直在非常活跃的运作，而这些活动，都是需要消耗能量的！
所以，尽管你在睡觉，其实你还是在消耗能量的。
简单来说，你“睡觉”的时候的代谢和你“醒着啥也不干，做一条咸鱼”的代谢是差不多的

理论2

晚上吃零食会变胖主要是因为，夜间升高的胰岛素水平。因为，胰岛素的生理学反应之一，就是帮我们储存脂肪。

ps：所以推荐大家吃低GI的食物，高GI的食物引起的血糖波动较大，导致胰岛素水平升高，就会帮助我们囤积脂肪啦

在晚上吃掉的食物，有更大的可能性会被储存为脂肪。这听起来也确实有点道理。如果你要把早上的胰岛素水平，和晚上的胰岛素水平相比的话。
早上的胰岛素水平。确实要比晚上的胰岛素水平要低得多。不过，也有研究表明，正午时分的胰岛素水平，和晚上的胰岛素水平也是差不多的。
而正午，也就是一般我们在一天当中吃的多的时候。

所以，假如说，胰岛素水平高的时候，吃东西就要变胖的话，那任何人，只要过了早上再吃东西，都会变胖。（逻辑感人...）
理论3

理论3主要针对睡前摄入碳水化合物的情况。我们都知道，碳水化合物是我们身体主要的能量来源之一。
当它们多余出来，不被身体所利用的时候，就会被储存为糖原和脂肪。
不过，不幸的是，由于糖原的储存空间有限，所以当糖原的储存空间满了之后，多余的碳水化合物被储存在身体里的选择：就是以脂肪的形式！

不过，聪明的你应该也已经发现了，碳水化合物是否会被转化为脂肪储存起来，和你到底是几点把碳水化合物吃进身体里之间，并没有什么联系。

是否会变胖的标准：是你一天当中摄入的总热量与消耗的总热量。（这个重点请记一下）
简单地说，就是，如果你吃的热量比你消耗的热量要多，甭管你是在一天之中几点几分吃的东西，结果都是会变胖。

那么，为什么研究中那些在晚上吃零食的人，普遍都有着处于肥胖级别的BMI值呢？

尽管这二者之间有一定的联系，但问题的根本，还是在于摄入了太多的热量。一般人晚上爱吃的零食，都高热量高糖，比如，冰激凌，糖果，薯片，软饮。
但事实上，吃东西的时间并不是变胖的根源所在。晚上睡前吃东西也并不意味着就要变胖。
所以，后对于“睡前能不能吃东西”这个问题，终极答案是：
1） 热量摄入正确的情况下，可以吃！
2） 吃的东西要健康！（少糖，低脂，高蛋白）
3） 在合适的时间，吃合适的量！
对于减脂人群来说

如果你能确保在摄入零食后，总热量摄入仍小于你当天的消耗，当然可以在睡前吃点东西！

如果超过了，请乖乖的加大运动量~~

对于增肌人群来说

增肌本来就需要摄入＞消耗，你本身就需要一些能量盈余。
当然，并不是鼓励你在睡前放肆吃。睡前来两个巨无霸、来包薯片，或者吃块点心，既会造成胃部不适，还会对你的身体造成危害。（“坏”脂肪和糖分太多）

睡前可以选择的食物包括
（但不限于）

健康水果（只选一样）：苹果（＜300克）、西柚、猕猴桃、香蕉
健康蛋白质（只选一样）：鸡蛋清、乳清蛋白、酪蛋白、原味酸奶/纯牛奶（200-300ml）
健康主食（只选一样）：燕麦（不建议超过半碗）、红薯（100-200克）
健康脂肪（只选一样）：原味巴旦木（8-10粒）
此外，对于有喝蛋白粉习惯的健身党来说，一勺乳清蛋白或者酪蛋白是非常棒的选择。

睡前摄入纯粹的蛋白质有助于肌肉的保护，以及的提升。
后总结一下，如果决定了睡前要来份零食，那就吃一份100-150大卡左右的健康零嘴吧。
不过，请尽量在睡前60-90分钟，给胃部一点消化处理的时间哦~